Enkel jordbærdessert

Enkel jordbærdessert
Stemmer: (0 stemmer)

Ingredienser

1 liter jordbær
1 ubehandlet lime
1 sitron
3/4 dl Dansukker Demerarasukker
1/4 dl finhakket mynte
1 1/2 dl kremfløte
1 ss vaniljesukker
1 dl crème fraîche
1 stor kjekssjokolade

Pynt
Mynteblader


Skyll jordbærene. Fjern hamsene, og kutt dem i biter. Skyll limen grundig, og riv skallet fint. Press saften ut av limen og sitronen. Bland saftene, skallet og mynten med sukkeret i en bolle. Vend inn jordbærene i marinaden, og la stå 1 time i kjøleskap. Visp fløten stiv sammen med vaniljesukkeret. Rør crème fraîchen myk, og bland den med kremen. Hakk kjekssjokoladen i biter. Legg jordbær, kjekssjokolade og krem lagvis i glass.

Oppskriften er utarbeidet av

Dansukker