Italiensk bringebæris

4 porsjoner
Italiensk bringebæris
Stemmer: (13 stemmer)

Ingredienser

500 g bringebær
4 eggeplommer
1 dl Dansukker Sukker
2 dl melk
1 1/2 dl kremfløte
1 dl Dansukker Lys Sirup 


Visp sammen eggeplommer og sukker. Kok opp melk, kremfløte og sirup. Visp varm melkeblanding inn i eggeblandingen. Tilsett bringebær. Sil gjennom finmasket sikt.
Kjør blandingen i en ismaskin eller sett den i fryseren i minst 5 timer og rør om av og til. Server gjerne en liten kake til isen.

Oppskriften er utarbeidet av

Dansukker