Traktorkake
Ingredienser
Kake
2 dl kakao
5 dl melk
3 dl Dansukker Brun Farin
250 g smør eller margarin
3 dl Dansukker Sukker
4 egg
7 dl hvetemel
1ts vaniljesukker
3 ts bakepulver
Fyll
400 g Philadelphia-ost light, naturell
3 dl Dansukker Melis
1 ts vaniljesukker
Pynt
1 grønt marsipanlokk (Odense)
150 g marsipan
1 dl Dansukker Melis
gul og svart konditorfarge
50 g mørk sjokolade
Instruktioner
Kle en langpanne med bakepapir. Smør og strø papiret.
Bland kakao, melk og sukker i en kasserolle og kok opp. Avkjøl. Rør matfett og sukker lett og luftig. Tilsett eggene, ett om gangen. Bland hvetemel, vaniljesukker og bakepulver, og vend det ned i røren sammen med melkeblandingen. Hell røren over i langpannen. Stek kaken i nedre del av ovnen ved 175 °C i ca. 30 minutter.
Hvelv kaken på papir og avkjøl den. Bland sammen ingrediensene til fyllet. Skjær ut traktorkarosseriet og to hjul av kaken. Del alle de tre delene slik at det blir to skiver av hver, og fordel fyllet på den ene skiven av hver del. Legg de andre skivene oppå. Dekk karosseriet med den grønne marsipanen. Skjær bort overflødig marsipan.
Arbeid inn melisen i marsipanen. En fjerdedel av marsipanen farges med gul konditorfarge, resten farges med svart farge. Kjevle ut marsipanen tynt. Kle hjulene med den svarte. Trykk ut to sirkler av den gule, som legges på hjulene. Pynt ellers kaken etter eget ønske med resten av marsipanen og med smeltet sjokolade.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Fredagskos
Fredagen er gjerne ukas høydepunkt, og fredagskosen er den beste måten å feire slutten på en lang arbeidsuke. Vi har oppskriften på en alle tiders koselig kveld!
Bakst i langpanne
Å bake i langpanne er både enkelt og praktisk, og fremfor alt blir det jo så mye om gangen. Perfekt hvis du skal ha selskap eller ha med kaffemat på jobben.
Varmer godt på kalde dager
Her finner du varianter av te, kaffe og varm sjokolade. Oppskrifter på drikke som både passer å ha med seg i termosen og til å nyte hjemme om morgen, på ettermiddagen eller kvelden.
Pannekaker
Barn elsker pannekaker. Det gjør voksne også. Pannekaker er perfekt som mellommåltid, turmat, brunsj eller dessert – og så er de enkle å variere med ulike typer godt tilbehør.
Sitrusmarmelader
Finnes det noe bedre enn å starte dagen med hjemmelaget marmelade på brødskiven? La deg inspirere av sesongens sitrusfrukter.
Deilig sjokolade
Mmm! Finnes det noe bedre enn en skikkelig fyldig og lekker sjokoladekake som virkelig gjør livet søtt? Som en ekstra gullkant på tilværelsen eller som avslutning på et godt måltid.