Når du først har begynt å bake ditt eget knekkebrød, vil det være vanskelig å slutte. Det er både sunt og godt, og ved å bruke ulike typer mel, frø og krydder er variasjonsmulighetene uendelige. Bruk et vanlig kjevle eller et rutekjevle for å få til det klassiske mønsteret i knekkebrødet.