3-døgnsagurk

3-døgnsagurk
Stemmer: (0stemmer)

Ingredienser

1 kg slangeagurk
1/2 dl gule sennepsfrø

Smakstilsetning
3–4 kvister dill eller 2 kinesiske hvitløk (solo) samt 2 røde chili

Lake
5 dl eddik 7%
4 1/2 dl Dansukker Sukker
1 dl salt
1/2 ts hvite pepperkorn

Vask agurkene grundig. Kutt dem i centimetertykke skiver. Skrell og del hvitløkene. Skyll chili og dill. Legg agurkskiver lagvis på glass med sennepsfrø og dill eller hvitløk og chili. Bland ingrediensene til laken i en kasserolle, og kok opp. Hell laken over agurkene. Agurkene er klare etter 3 døgn.

Oppskriften er utarbeidet av

Dansukker