Agurk i chilimarinade

4 personer

Karakter (0 stk)

Ingredienser

1 agurk

Marinade
3 ss søt chilimarinade
2 ts havsalt
1 ss Demerarasukker
3 ss sitronsaft
2 ss ristede og hakkede peanøtter
2 ss friske hakkede korianderblader

Søt chilimarinade
2 røde paprika
10 fedd hvitløk
1/2 dl hvitvinseddik
2 1/2 dl Sukker
1 dl vann
1 ts kajennepepper

Instruktioner

Del agurken på langs og skrap ut frøene med en teskje. Skjær agurken i 1/2 cm tynne skiver. Bland ingrediensene til marinaden og ha i agurkskivene.

Søt chilimarinade
Skyll paprikaene godt og ta ut frøene. Skrell hvitløken og finhakk begge deler, gjerne i mikser.

Ha massen over i en gryte og tilsett de andre ingrediensene. Kok marinaden i 2 minutter. Låt svalna.

Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?

Påskens Rocky Road

Påskegodteri

Her finner du både bakverk, søtsaker og desserter til en riktig god påskeferie.

Blondies med stikkelsbærmarmelade

Bakst i langpanne

Å bake i langpanne er både enkelt og praktisk, og fremfor alt blir det jo så mye om gangen. Perfekt hvis du skal ha selskap eller ha med kaffemat på jobben.

Varm kaffedrikk

Varmer godt på kalde dager

Her finner du varianter av te, kaffe og varm sjokolade. Oppskrifter på drikke som både passer å ha med seg i termosen og til å nyte hjemme om morgen, på ettermiddagen eller kvelden.

Pannekaker med eplekompott og sitronkrem

Pannekaker

Barn elsker pannekaker. Det gjør voksne også. Pannekaker er perfekt som mellommåltid, turmat, brunsj eller dessert – og så er de enkle å variere med ulike typer godt tilbehør.

Sitrusmarmelade med safran

Sitrusmarmelader

Finnes det noe bedre enn å starte dagen med hjemmelaget marmelade på brødskiven? La deg inspirere av sesongens sitrusfrukter.

Sjokoladekake

Deilig sjokolade

Mmm! Finnes det noe bedre enn en skikkelig fyldig og lekker sjokoladekake som virkelig gjør livet søtt? Som en ekstra gullkant på tilværelsen eller som avslutning på et godt måltid.