Appelsinclafouti

6-8 porsjoner
Appelsinclafouti
Stemmer: (0stemmer)

Ingredienser

125 g mandelmel
1/2 dl hvetemel
1/2 krm salt
1 1/2 dl Dansukker Sukker
4 egg
4 eggeplommer
3 dl kremfløte
1–2 appelsiner

Pynt
Dansukker Melis

Bland mandelmel, hvetemel og salt i en bolle. Tilsett sukker, egg, eggeplommer og fløte, og visp til en kremaktig røre. Smør en større form eller 6–8 porsjonsformer, og hell i røren. Skrell og del appelsinene i skiver. Legg dem på røren. Stekes midt i ovnen ved 175 °C i 20–25 minutter. Sikt over melis før servering. Smaker best lunkne.

Oppskriften er utarbeidet av

Dansukker