Aprikosmarmelade med blåbær og timian

25 minutter
Aprikosmarmelade med blåbær og timian
Stemmer: (0stemmer)

Ingredienser

  • 400 g friske aprikoser
  • 100 g (ca. 2 dl) blåbær
  • 250 g Dansukker Syltesukker
  • 7 kvister timian

Del aprikosene og ta ut kjernene. Skjær dem i mindre biter, og kok opp med sukkeret i en gryte. Tilsett timian.

La koke i 3 minutter. Tilsett blåbærene, og kok i ytterligere 1 minutt.

Skum godt av, og hell over på varme, rene glass. Sett på lokk. Oppbevares kjølig.


Tips
Bruk gjerne tørkede aprikoser, men la dem ligge i bløt i ca. 12 timer.

Oppskriften er utarbeidet av

Dansukker