Avokado og jordbærsalat

4-6 porsjoner
Avokado og jordbærsalat
Stemmer: (0stemmer)

Ingredienser

1 usprøytet appelsin, gjerne blodappelsin
1/2 dl Dansukker Lys Sirup tilsatt 1 ts revet frisk ingefær
2 avokadoer
2 bananer
250 g friske jordbær

Riv litt skall av appelsinen. Press deretter saften av appelsinen og hell den over i en serveringsskål sammen med sirupen. Skrell avokadoene, del dem i to og ta ut steinen. Skjær avokadoene i centimetertykke skiver. Skrell bananene og skjær dem i skiver. Skyll og fjern hamsen på jordbærene. Skjær dem deretter i to. Legg all frukten i skålen og bland den forsiktig med appelsinsaftblandingen. Strø over appelsinskallet.

Oppskriften er utarbeidet av

Dansukker