Blåbærkrem

4 porsjoner 20 minutter + 2 timer i kjøleskap
En frisk og god blåbærkrem du lager raskt og enkelt selv. Server gjerne blåbærkremen med melk eller krem. Ved å anvende syltesukker blir din kompott fastere i konsistensen og får lengre holdbarhet.
Blåbærkrem
Stemmer: (0stemmer)

Ingredienser

  • 500 g blåbær
  • 1/2 ss sitronsaft
  • 125 g Dansukker Syltesukker
  • 1 ts vaniljesukker

Kok blåbær og sitronsaft i 2 minutter. Tilsett syltesukker og vaniljesukker. Kok i ytterligere 5 minutter.

Hell over kremen på et varmt og rent glass.

Avkjøl kremen og la den deretter stå i kjøleskap til den har tyknet.

Oppskriften er utarbeidet av

Dansukker