Bringebæris i melon

4 porsjoner
Bringebæris i melon
Stemmer: (0stemmer)

Ingredienser

    Is

    • 6 eggeplommer
    • 1/2 dl Dansukker Sukker
    • 1 ts vaniljesukker
    • 1 1/2 dl melk
    • 1 1/2 dl kremfløte
    • 5 dl bringebær

    Fruktsalat

    • 1 honningmelon
    • 5 dl bringebær

    Bland alt utenom bringebærene i en kasserolle, og la varmes under omrøring til det tykner. Sil det gjennom en finmasket sil. Bland bringebærene i eggeblandingen. La det avkjøle før blandingen helles i en bolle som settes i fryseren, eller i en ismaskin.

    Skjær et lokk av melonen, og ta ut melonkjøttet. Kutt i mindre biter. Isen legges lagvis med melonbiter og bringebær ved servering.

    Oppskriften er utarbeidet av

    Dansukker