Eplechutney med karry

Eplechutney med karry
Stemmer: (0stemmer)

Ingredienser

  • 1/2 kg epler
  • 1/4 kg gulrøtter
  • 1/4 kg tomater
  • 1/4 kg løk
  • 1–2 ss karry
  • 1 1/2 dl Dansukker Brun Farin
  • 1 dl eddik
  • 6 dl vann

Skrell epler og grønnsaker, og kutt dem i små terninger. Bland alle ingrediensene i en gryte, og kok under jevnlig omrøring på svak varme til alt er mørt, ca. 45 min.

Hell over på varme glass, sett på lokk og oppbevar glassene kjølig.

Oppskriften er utarbeidet av

Dansukker