Eplepai med mandel

ca. 8 porsjoner

Karakter (32 stk)

Ingredienser

Deig
125 g smør eller margarin
3 1/4 dl hvetemel
1/2 dl Dansukker Melis
1 egg

Fyll
500 g epler
250 g mandelmasse
3 egg
3 ss hvetemel
1 1/2 dl melk

Pynt
1/2 dl Dansukker Demerarasukker
mandelflak
 

Instruktioner

Arbeid sammen ingrediensene til deigen. La hvile på et kjølig sted i 30 minutter.

Sett ovnen på 200 °C. Trykk ut deigen i en paiform. Prikk hull.

Bland mandelmassen med eggene. Rør i melet og deretter melken. Hell røren over i formen.

Skrell eplene, fjern kjernehusene og del eplene i båter. Trykk båtene ned i røren. Dryss over demerarasukker och mandelflak.

Stekes nederst i ovnen i ca. 45 minutter.

Serveres lunken eller kald, gjerne med litt lettvispet krem eller rømme, vaniljesaus eller vaniljeis.

Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?

Påskens Rocky Road

Påskegodteri

Her finner du både bakverk, søtsaker og desserter til en riktig god påskeferie.

Blondies med stikkelsbærmarmelade

Bakst i langpanne

Å bake i langpanne er både enkelt og praktisk, og fremfor alt blir det jo så mye om gangen. Perfekt hvis du skal ha selskap eller ha med kaffemat på jobben.

Varm kaffedrikk

Varmer godt på kalde dager

Her finner du varianter av te, kaffe og varm sjokolade. Oppskrifter på drikke som både passer å ha med seg i termosen og til å nyte hjemme om morgen, på ettermiddagen eller kvelden.

Pannekaker med eplekompott og sitronkrem

Pannekaker

Barn elsker pannekaker. Det gjør voksne også. Pannekaker er perfekt som mellommåltid, turmat, brunsj eller dessert – og så er de enkle å variere med ulike typer godt tilbehør.

Sitrusmarmelade med safran

Sitrusmarmelader

Finnes det noe bedre enn å starte dagen med hjemmelaget marmelade på brødskiven? La deg inspirere av sesongens sitrusfrukter.

Sjokoladekake

Deilig sjokolade

Mmm! Finnes det noe bedre enn en skikkelig fyldig og lekker sjokoladekake som virkelig gjør livet søtt? Som en ekstra gullkant på tilværelsen eller som avslutning på et godt måltid.