Fikengrotter

ca. 20 stk. 50 minutter
Fikengrotter
Stemmer: (0stemmer)

Ingredienser

  • 250 g smør, romtemperert
  • 1 1/2 dl Dansukker Mørkt Muscovadorørsukker
  • 1 1/2 ts vaniljesukker
  • 4 1/2 dl hvetemel
  • 1 ts bakepulver
  • 1 klype salt
  • Fikenmarmelade

Sett ovnen på 200 °C.

Visp smør, sukker og vaniljesukker luftig.

Bland hvetemel, bakepulver og salt i en bolle, og vend inn smørblandingen.

Fordel deigen i 20 små muffinsformer, og trykk et lite hull i deigen med en melet finger.

Fyll hullet med fikenmarmelade.

Stekes i nedre delen av ovnen i 14–16 minutter til de har fått fin farge. Ta ut kakene, og la dem avkjøle.

Oppskriften er utarbeidet av

Dansukker