Glutenfritt helseknekkebrød

4 leiver
Glutenfritt helseknekkebrød
Stemmer: (0stemmer)

Ingredienser

  • 3 dl maismel
  • 1 dl solsikkefrø
  • 1 dl knust bokhvete
  • 1/2 dl linfrø
  • 1/2 dl sesamfrø
  • 1 ts Dansukker Mørkt Muscovadorørsukker
  • 1 egg
  • 1/2 dl rapsolje
  • 2 dl kokende vann

Bland de tørre ingrediensene i en bolle. Tilsett egg, olje og vann. Arbeid sammen til en deig. Del deigen i fire deler. Kjevle ut hver del tynt mellom to bakepapir. Prikk med en gaffel. Stekes midt i ovnen ved 200 °C i ca. 20 minutter. Avkjøl på rist. Oppbevares tørt.

Oppskriften er utarbeidet av

Dansukker