Grillede ribben

4 porsjoner
Grillede ribben
Stemmer: (0stemmer)

Ingredienser

1 ½ kg bredt delte ribben

Marinade
1 dl Dansukker Lys Sirup
½ dl rapsolje
1 revet eller presset hvitløksfedd
½ g safran
1 ts grovsalt
½ ts sort pepper

Bland sirup, olje og hvitløk i en bolle. Støt safran og salt i en morter til alt er pulverisert. Bland krydderet i marinaden. Gni ribbenene inn med marinaden og la stå minst 2 timer i kjøleskap, gjerne lenger. Stekes ved 175 °C i 50 minutter.

Oppskriften er utarbeidet av

Dansukker