Hete laksespyd

4 porsjoner
Hete laksespyd
Stemmer: (0stemmer)

Ingredienser

ca. 600 g laksefilet

Marinade og saus
1–2 røde chili finkuttet
1 dl lys soya
4 ss Dansukker Brun Farin
¾ olje

Pynt
Sesamfrø

Bland sammen chili, soya, brunt sukker og olje til marinaden. Sett til side halvparten, hell resten i en bolle. Kutt laksen i store biter, og legg dem i bollen med marinaden. Mariner i 1 time, rør om et par ganger.

Stek laksebitene i litt olje. Tre bitene på spyd, og rull dem i ristede sesamfrø. Server med salat, kokt ris og sausen.

Oppskriften er utarbeidet av

Dansukker