Jordbærkompott med vaniljekrem

4 personer
Jordbærkompott med vaniljekrem
Stemmer: (0stemmer)

Ingredienser

1 l jordbær
Dansukker Melis

Kremen
4 ss Dansukker Sukker
2 eggeplommer
2 dl kremfløte
1 ts vaniljesukker

Skjær to tredjedeler av bærene i store skiver. Ha resten i en mikser og tilsett melis etter behag.

Bland de oppskårne bærene og purèen.

Kremen
Pisk sukker og eggeplommer luftig sammen med vaniljesukkeret.

Tilsett kremfløten. Pisk til en kremaktig konsistens. Server.

Oppskriften er utarbeidet av

Dansukker