Kald rabarbrasuppe

4 personer
Kald rabarbrasuppe
Stemmer: (0 stemmer)

Ingredienser

1/2 kg rabarbra i biter
7 dl vann
1 1/2 dl Lys Sirup

Jevning
2 ss potetmel
1/2 dl vann

Garnering
1 sitron i tynne skiver
isbiter

1. Kok rabarbra, vann og sirup i 5 minutter. Sil ut rabarbraen og kok opp på nytt. Jevn med potetmel som er rørt ut i vann.

2. Avkjøl. Legg i sitronskiver og isbiter ved servering.

Serveres til kake.

Oppskriften er utarbeidet av

Dansukker