Brukes til kalde sauser og grønnsaksretter.
1. Skyll grønnsakene eller frukten meget grundig. Legg dem på fine glass eller krukker.
2. Kok opp ingrediensene til laken. La det avkjøles noe. Hell deretter laken på glassene. Se til at all frukten / alle grønnsakene er dekket av lake. Oppbevares kjølig i minst 1 uke.
Oppskriften er utarbeidet av