Lennarts pizzasnacks

Ca. 35 stk. 1 tim
Lennarts pizzasnacks
Stemmer: (0stemmer)

Ingredienser

  • 3 dl lunket vann
  • 25 g gjær
  • 1/2 dl olje
  • 1/2 ts salt
  • 1 ss Dansukker Lys Sirup
  • 10 1/2 dl hvetemel

Fyll

  • 1 dl chilisaus
  • 200 g skinke i strimler
  • 1 ss oregano
  • revet ost

1. Smuldre gjæren i en bolle. Tilsett vannet, og rør til gjæren har løst seg opp. Bland i olje, salt og sirup. Tilsett melet, litt om gangen, til deigen slipper kanten på bollen. Sett til heving i 30 minutter.

2. Kjevl ut en avlang firkant, ca. 25 x 50 cm. Pensle med chilisaus og strø på oregano og strimlet skinke. Rull sammen til en rull. Skjær rullen i 1 cm tykke skiver. Dypp skivene i revet ost. Sett dem på plate med bakepapir og la dem heve i 30 minutter. Sett ovnen på 225 °C.

3. Stek midt i ovnen i ca. 6 minutter. Kan gjerne fryses.

Oppskriften er utarbeidet av

Dansukker