Marinert agurk

4 porsjoner
Marinert agurk
Stemmer: (0stemmer)

Ingredienser

1 slangeagurk
1 dl friskpresset sitronsaft
1 dl hvitvinseddik
1 dl Dansukker Sukker
1 rødløk
1/2 dl hakket persille
2 krm salt
2 krm grovmalt sort pepper

Skrell agurken, del den på langs og fjern frøene. Kutt de delte agurkene i centimetertykke biter. Skrell og del løken. Skjær den i skiver. Legg agurk, løk og persille i en serveringsskål. Bland sitronsaft, eddik, sukker, salt og pepper, og hell dette over blandingen i skålen. La stå i minst 1 time før servering. Server til grillet kjøtt, gjerne litt sterkt krydret.

Oppskriften er utarbeidet av

Dansukker