Marokkansk farsebiff

4 porsjoner
Marokkansk farsebiff
Stemmer: (0stemmer)

Ingredienser

1/2 kg lamme- eller storfefarse
1 finhakket gul løk
1 ss finhakket, frisk mynte
1 egg
2 ts Harissa krydderblandning
1/2 dl olje

Bland sammen farse, løk, egg, mynte og krydderblandning. Form til små biffer. Pensle biffene med olje og stek dem et par minutter på hver side.

Server med couscous og f.eks. melonsalat.

Oppskriften er utarbeidet av

Dansukker