Mørdeigskaker

ca. 60 stk.
Mørdeigskaker
Stemmer: (2stemmer)

Ingredienser

  • 200 g smør eller margarin
  • 4 1/2 dl Dansukker Melis
  • 5 ss kakao
  • 4 1/2 dl hvetemel
  • 1 ts bakepulver
  • 1 egg

Pensling og pynt

  • 1 egg
  • Dansukker Perlesukker

Bland sammen ingrediensene til en smidig deig. Del deigen i 6 deler og form hver del til en rull. Legg rullene på to smurte plater eller på to plater med bakepapir.

Trykk rullene litt flate. Pensle dem med sammenvispet egg og strø over perlesukker. Stek midt i ovnen i ca. 15 minutter ved 200 °C. Skjær dem i skrå stykker mens de er varme. Avkjøles på rist.

Oppskriften er utarbeidet av

Dansukker