Morsdagskake

Morsdagskake
Stemmer: (1stemmer)

Ingredienser

2 egg
2 dl Dansukker Sukker
1 ts vaniljesukker
100 g romtemperert smør
100 g malte hasselnøtter
2 dl hvetemel
2 ts bakepulver
1 dl melk

Glasur
5 dl Dansukker Melis
1 ss flytende margarin
1-2 ss vann
konditorfarge (kan sløyfes)

Visp egg, sukker og vaniljesukker lett og luftig. Tilsett smøret i terninger, og visp det inn i røren. Bland i nøtter, mel og bakepulver, og vend det ned i røren vekselvis med melken. Hell over i smurt og strødd form, og stek nederst i ovnen ved 175 °C i ca. 40 minutter.

Bland sammen melis, margarin og vann til en jevn røre. Farg glasuren etter eget ønske. Smør glasuren på kaken. La tørke på rist. Pynt kaken etter eget ønske.

Oppskriften er utarbeidet av

Dansukker