Nougatines

ca. 20 stk. doble
Nougatines
Stemmer: (0stemmer)

Ingredienser

1 dl Dansukker Sukker
2 ss vann
1 dl Dansukker Glykosesirup
20 g smør
2 dl hvite sesamfrø
200 g Nutella

Sett ovnen på 180 °C. Ha sukker, vann og glykosesirup i en gryte, og la koke opp til 112 °C.

Ta gryten av varmen, tilsett smør og sesamfrø. Rør om til smøret er helt smeltet.

Legg en halv teskje av røren på en makronmatte av silikon, ellers flyter de ut.

Stekes i ovnen i 10–12 minutter, sjekk dem ofte. De skal være gylne uten å bli svidd. Avkjøles i noen minutter.

Lagg flarnene samme med den flate siden mot nutellafyllet. Trykk lett slik at de ikke brekker.

Oppskriften er utarbeidet av

Dansukker