Nypemarmelade

1 glass 30 min.
Nypemarmelade på en skive nybaktbrød med ost er den perfekte starten på dagen. Denne nypemarmeladen har smak av sitron og minner litt om en kopp Earl Grey.
Nypemarmelade
Stemmer: (0stemmer)

Ingredienser

  • 100 g (2 dl) tørkede nyper
  • 7 dl vann
  • 1 sitron, skall og saft, gjerne usprøytet
  • 500 g Dansukker Syltesukker

Kok opp nyper, vann, sitronsaft og skall i 10 minutter. Tilsett syltesukker, og kok i ytterligere 8 minutter.

Skum av. Hell nypemarmeladen over på et varmt og rent glass. Skru på lokket. Oppbevar kjølig.

Oppskriften er utarbeidet av

Dansukker