Physalismarmelade

Physalismarmelade
(0)

500 g physalis 

2 dl vann 

1 ss nypresset sitronsaft
4 dl Dansukker Syltesukker

Skrell, skyll og del physalisene i to. Ha dem i en kjele og tilsett vann og sitronsaft. La det småkoke under lokk i 5 minutter. Tilsett syltesukker og kok i 3 minutter til. Hell på varme, godt rengjorte glass. Lukk igjen.