Plommer i portvin
4 porsjoner
Ingredienser
500 g plommer
1 1/2 dl portvin
1 1/2 dl Dansukker Lys Sirup
Del plommene i to og ta ut steinen. Legg dem i en glasskål og hell over vinen. La stå i 3–4 timer.
Tilsett sirupen og rør om. Sett blandingen i mikrobølgeovnen og kjør på full effekt i 5 minutter. Eller kok den 8–10 minutter i en kasserolle på komfyren. Nytes lunken eller kald, gjerne med en klatt lettvispet kremfløte.
Oppskriften er utarbeidet av
