Rødkålsalat med appelsin

4 porsjoner
Rødkålsalat med appelsin
Stemmer: (0stemmer)

Ingredienser

6 dl strimlet rødkål
1 - 1 1/2 dl finstrimlet purre
1 dl hakket persille
2 appelsiner i biter
50 g valnøtter

Dressing
1 ts Colmans sennepspulver
2 ss vann
2 ss hvitvinseddik
2 ss Dansukker Brun Farin
2 ss olje
2 krm salt
2 krm nykvernet sort pepper

Bland alle salatingrediensene, unntatt valnøttene, i en bolle. Løs sennepspulveret i vannet i en liten bolle. Tilsett de andre ingrediensene til dressingen og bland alt godt før det helles over salaten. Strø valnøttene over rett før serveringen. Smaker utmerket til juleskinke.

Oppskriften er utarbeidet av

Dansukker