Saengsonguni, grillet fisk

4 porsjoner
Saengsonguni, grillet fisk
Stemmer: (0stemmer)

Ingredienser

800 g fiskefilet

Marinade
2 ss sesamolje
2 ss Lys Sirup tilsatt 1 ts revet ingefær
3 ss soyasaus
2 revne hvitløksbåter
2 ss ristede, knuste sesamfrø
2 ts rødt chilipulver
2 krm svartpepper

Bland sammen ingrediensene til marinaden. Skjær 4 snitt på hver side av fiskefiletene. Ta en tredjedel av marinaden og gni den inn i filetene, sørg for at den kommer inn i snittene.

Grill fisken 6–7 minutter på hver side. Pensle filetene med marinaden under grillingen. Legg fisken på et serveringsfat og hell over resten av marinaden.

Oppskriften er utarbeidet av

Dansukker