Sennepssaus

Sennepssaus
Stemmer: (0stemmer)

Ingredienser

1 ss hvitvinseddik
1 ss Brun Farin
1 ss Lys Sirup
1 ss dijonsennep
1 eggeplomme
1/2 dl olje
1/2 ts salt
1/2 ts grovmalt pepper
2-3 ss finhakket dill

Bland eddik, sukker, sirup, dijonsennep og eggeplomme. Tilsett oljen litt etter litt under kraftig pisking. Smak til med salt, pepper og dill.
Oppbevar sausen kaldt.

Oppskriften er utarbeidet av

Dansukker