Sitronmarmelade med pepper og basilikum

25 minutter
Sitronmarmelade med pepper og basilikum
Stemmer: (0stemmer)

Ingredienser

  • 400 g fruktkjøtt av sitron
  • 400 g Dansukker Syltesukker
  • 1–2 ss grovmalt svartpepper
  • 1 potte frisk basilikum

Skrell sitronene, skjær ut fruktkjøttet og legg det i en gryte sammen med syltesukkeret.
La det koke i 5–7 minutter, og tilsett pepper og basilikum. La det koke i ytterligere noen minutter.
Ta gryten bort fra varmen. Skum godt av marmeladen.
Hell marmeladen over på varme, rene glass. Skru på lokket. Oppbevares kjølig.

Oppskriften er utarbeidet av

Dansukker