Ingredienser
Kake
2 egg
2 dl Dansukker Mørkt Muscovadorørsukker
3 dl hvetemel
2 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
50 g flytende margarin
1 dl vann
Trøffel
225 g mørk sjokolade
1 1/2 dl kremfløte
1 1/4 dl Dansukker Melis
1 1/2 ss kakao
200 g smør eller margarin
Glasur
1 3/4 dl Dansukker Melis
2 ss kakao
1 ss vann
1 ts olje eller flytende margarin
Pynt
1 dl Dansukker Melis
2 ts vann
1 dråpe peppermynteolje
rød konditorfarge
Instruktioner
Pisk egg og muscovadorørsukker til eggedosis. Bland hvetemel, vaniljesukker og bakepulver, sikt det og vend det ned i eggedosisen. Rør i margarin og vann. Hell deigen i en smurt og melet avlang form, ca. 1 1/2 liter. Stek kaken på nederste rille i ovnen ved 175 °C i ca. 40 minutter. Stikk en pinne midt i kaken for å sjekke at den er tørr og gjennomstekt.
Bland hakket sjokolade, kremfløte, melis og kakao i en kjele, og la det småkoke på svak varme til trøffelmassen er tyknet. Rør inn olje eller flytende margarin og visp til det er avkjølt.
Bland sammen ingrediensene til glasuren.
Skjær kakebunnen i 10 skiver. Legg sammen to og to skiver med litt trøffel i mellom. Del hver dobbeltskive i 4 biter. Glaser hver bit med glasuren. Form en ring av trøffel på hver kakebit. Bland sammen ingrediensene til pynten, og ha litt av den midt i ringen.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Påske godteri
Her finner du både bakverk, søtsaker og desserter til en riktig god påskeferie.
Bakst i langpanne
Å bake i langpanne er både enkelt og praktisk, og fremfor alt blir det jo så mye om gangen. Perfekt hvis du skal ha selskap eller ha med kaffemat på jobben.
Varmer godt på kalde dager
Her finner du varianter av te, kaffe og varm sjokolade. Oppskrifter på drikke som både passer å ha med seg i termosen og til å nyte hjemme om morgen, på ettermiddagen eller kvelden.
Pannekaker
Barn elsker pannekaker. Det gjør voksne også. Pannekaker er perfekt som mellommåltid, turmat, brunsj eller dessert – og så er de enkle å variere med ulike typer godt tilbehør.
Sitrusmarmelader
Finnes det noe bedre enn å starte dagen med hjemmelaget marmelade på brødskiven? La deg inspirere av sesongens sitrusfrukter.
Deilig sjokolade
Mmm! Finnes det noe bedre enn en skikkelig fyldig og lekker sjokoladekake som virkelig gjør livet søtt? Som en ekstra gullkant på tilværelsen eller som avslutning på et godt måltid.