1 l solbær
2 store pærer
1/2 dl vann
6 dl Dansukker Sukker
1 kanelstang
Rens og skyll bærene. Skrell pærene. Skjær dem i biter.
Bland samtlige ingredienser i en gryte og kok på svak varme under omrøring i ca. 20 minutter.
Ta gryten bort fra varmen. Skum godt. La stå i 15 minutter.
Hell over på varme, godt rengjorte glass.
Oppskriften er utarbeidet av