Sommer-swiss
Ingredienser
- 15–20 stk. marengser
- 1/2–1 liter vaniljeis
- 2 dl kremfløte
- 1 ts vaniljesukker
- 250 g (1/2 liter) bringebær
- 250 g (1/2 liter) blåbær
Saus
- 250 g (1/2 liter) jordbær
- 1/2 dl Dansukker Melis
- 2 ts vaniljesukker
Visp kremfløten stiv med vaniljesukkeret. Skyll og rens bærene. Miks eller mos jordbærene sammen med melis og vaniljesukker. Bland marengsen med is, fløte og bær. Server sausen ved siden av eller hell den over retten. Server umiddelbart.
Oppskriften er utarbeidet av
