Sprø potetsalat
Ingredienser
1 hode frisésalat
4 faste, godt modne tomater
10 cm agurk
10 kokte nypoteter
10 cm purre
1 dl finhakket persille
Dressing
1 dl olje
1/2 dl vann
2 ts Dansukker Brun Farin
1 ss dijonsennep
1 ts provencekrydder
Skyll salatbladene, og legg dem i en bolle. Skyll tomatene, og skjær dem i båter. Skyll og snitt agurken. Skyll og skjær purren i skiver.
Legg alle grønnsakene oppå salatbladene. Strø over persillen.
Bland alle ingrediensene til dressingen, og hell den over salaten.
La salaten stå kaldt i 1 time før den serveres.
Oppskriften er utarbeidet av
