Syltet paprika
4 personer
Ingredienser
1/2 rød paprika1/2 gul paprika
1/2 grønn paprika
2 ts olivenolje
2 ss Lys Sirup
3 ss epleeddik
Salt og pepper
Skjær paprikaene i 1 cm store terninger. Varm olivenoljen i en panne, og surr paprikaene i oljen. Hell sirup over og tilsett epleeddik, salt og pepper. Pass på at paprikaene ikke blir for myke, det skal være litt motstand i dem. Avkjøl blandingen før den serveres.
Syltet paprika kan også lages med rå, ustekte paprika, slik at de blir helt sprø.
Oppskriften er utarbeidet av
