Syltetøy/ marmelade med frukt eller bær etter eget ønske

Ca. 1 1/2 l
Syltetøy/ marmelade med frukt eller bær etter eget ønske
Stemmer: (0stemmer)

Ingredienser

1 kg (2 liter) bær eller frukt
1 kg Dansukker Syltesukker

Lettsukret variant (løsere syltetøy/marmelade)
2 kg (4 liter) bær eller frukt
1 kg Dansukker Syltesukker

Skyll og rens frukten og/eller bærene. Store bær og frukter moses eller skjæres i biter før de blandes med Syltesukkeret i en gryte. Kok opp og la koke i 2-5 minutter avhengig av hvor fast frukten/bærene er.

Ta gryten bort fra platen og skum godt. La stå i 15 minutter, rør om noen ganger i løpet av denne tiden.

Hell over på varme, godt rengjorte glass. Sett på lokket.

Oppbevares svalt.

Oppskriften er utarbeidet av

Dansukker