Tindved, ingefær og mørk musco­vadosyltetøy

Tindved, ingefær og mørk musco­vadosyltetøy
(0)

500 g tindved
250 g Dansukker Syltesukker (ca 3 dl)
2 ts revet ingefær
2 ss Dansukker Mørkt Muscovadorørsukker
2 ts vaniljesukker

Tips! Hvis du vil unngå kjernene, koker og siler du bærene før sukkeret tilsettes.

Skyll og rens bærene.

Bland bær og sukker i en gryte. Tilsett de andre ingrediensene. La det koke i 3–10 minutter avhengig av hvilken konsistens du vil ha.

Skum godt av, og hell over på varme, rene glass. Skru på lokk. Oppbevar kjølig.