Valentinsmuffins

Valentinsmuffins
Stemmer: (0stemmer)

Ingredienser

4 1/4 dl hvetemel
1 1/2–2 dl Dansukker Sukker
2 ts bakepulver
1 egg
1 3/4 dl melk
1/2 dl olje

Pynt
2 dl Dansukker Melis
1 ts vann
rød konditorfarge
1 ts flytende margarin
geléhjerter

Rør sammen alle ingrediensene. Hell over i muffinsformer. Stekes midt i ovnen ved 200 °C i 15 minutter.

Bland sammen melis, vann, konditorfarge og margarin til en jevn glasur. Spe med litt vann hvis glasuren blir for tykk. Smør glasuren på muffinsene. Legg ett geléhjerte på hver muffins.
Variasjon: Skjær et hjerteformet lokk av muffinsen, og fyll den med fromasj eller krem smaksatt med syltetøy eller bær. Legg på plass hjertelokket.

Oppskriften er utarbeidet av

Dansukker