Ingredienser
1 boks aprikoser (425 g)
2 egg
1/2 dl rapsolje
1 dl Dansukker Sukker
1 ts vaniljesukker
1 krm salt
3 dl hvetemel
1/2 dl potetmel
3/4 ts bakepulver
1 3/4 dl melk
Pynt
Dansukker Melis
Instruktioner
Sil all laken av aprikosene. Skill eggene, og ha plommer og hviten i to ulike boller. Visp sammen eggeplommer og olje. Bland sammen de tørre ingrediensene, og rør dette ned i røren vekselvis med melken. Visp hvitene stive, og vend dem ned i røren. Fordel røren i 12 papirformer eller i et smurt muffinsbrett. Legg en halv aprikos i hver muffins, med toppen opp. Stekes ved 175 °C (varmluft 150 °C) i ca. 20 minutter. Sikt over litt melis ved servering.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Sommerkaker
Deilige kaker for sommerfeiringer, her finner du inspirerende kaker for vår- og sommerfester!
Tid for rabarbra
Nå skyter rabarbraen i været, og det er på tide å høste de første spede stilkene. Rabarbrapai er en klassiker, men alternativene er mange og lekre.
Lag din egen is
Lag din egen is i sommer! Hvorfor kjøpe is når du kan lage den helt selv! Her har vi samlet de beste isoppskriftene våre, men eksperimenter gjerne og finn dine egne favoritter!
Sommerdrinker
By noen du bryr deg om på en oppfriskende drink med smak av sommer. Her finner du leskende sommerdrinker for enhver smak, også alkoholfrie alternativer.
Gode grillsauser, marinader og rubs
Sett en ekstra piff på grillkvelden med en god, hjemmelaget saus som tilbehør. Her finner du raske og enkle oppskrifter for enhver anledning.
Kaffekos i vårsolen
Inviter til kaffekos i solen! Her har vi samlet de beste oppskriftene våre på bakverk og drikke for en deilig ettermiddag ute på balkongen, i parken eller i hagen.