Enkel eplekake
Ingredienser
100 g smør eller margarin
1 1/2 dl Dansukker Sukker
1 egg
3 dl hvetemel
2 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
Fyll
2 syrlige epler
1/2 dl Dansukker Lys Sirup
1/2 dl vann
Garnering
1 ss Dansukker Melis
1 ts kanel
Aluminiumsform/paiform
Instruktioner
Sett ovnen på 175 °C.
Skrell eplene og ta ut kjernehusene. Skjær dem deretter i båter. Kok eplebåtene i sirup og vann til de er jevnt møre.
Rør matfettet og sukkeret mykt. Tilsett egget.
Bland mel, bakepulver og vaniljesukker og rør ned i smørblandingen.
Trykk ut 3/4 av deigen i formen. Legg på eplebåtene. Kjevle ut reset av deigen og skjær ut remser. Legg remsene som et rutemønster over eplene.
Stek kaken midt i ovnen i ca. 30 minutter. Avkjøl. Bland sammen melis og kanel og sikt dette over kaken. Serveres gjerne med litt vaniljeis eller lettpisket fløte til.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Sommerkaker
Deilige kaker for sommerfeiringer, her finner du inspirerende kaker for vår- og sommerfester!
Tid for rabarbra
Nå skyter rabarbraen i været, og det er på tide å høste de første spede stilkene. Rabarbrapai er en klassiker, men alternativene er mange og lekre.
Lag din egen is
Lag din egen is i sommer! Hvorfor kjøpe is når du kan lage den helt selv! Her har vi samlet de beste isoppskriftene våre, men eksperimenter gjerne og finn dine egne favoritter!
Sommerdrinker
By noen du bryr deg om på en oppfriskende drink med smak av sommer. Her finner du leskende sommerdrinker for enhver smak, også alkoholfrie alternativer.
Gode grillsauser, marinader og rubs
Sett en ekstra piff på grillkvelden med en god, hjemmelaget saus som tilbehør. Her finner du raske og enkle oppskrifter for enhver anledning.
Kaffekos i vårsolen
Inviter til kaffekos i solen! Her har vi samlet de beste oppskriftene våre på bakverk og drikke for en deilig ettermiddag ute på balkongen, i parken eller i hagen.