Solbærsaft med sitron

1 liter
Solbærsaft med sitron
Stemmer: (0stemmer)

Ingredienser

  • 6 dl vann
  • 2 l solbær
  • 5 dl Dansukker Sukker
  • 1 dl Dansukker Mørkt Muscovadorørsukker (per liter avrent saft)
  • Saften av 1 sitron

Kok opp vannet og tilsett bærene. Legg på lokk, og la koke i 10 minutter.
Mos bærene mot kanten på gryten. Sil av, og mål opp saften i en gryte.
Tilsett sukker og sitronsaft. La koke noen minutter til sukkeret har løst seg opp.
Ta gryten av platen, og skum godt av.
Hell over på rene flasker, og oppbevar kjølig.

Oppskriften er utarbeidet av

Dansukker