Hvis du ikke har kjøpt ferdigkokte rødbeter, skreller og koker du rødbetene i vann som dekker dem helt, i ca. 10 minutter.
Skjær rødbetene i mindre biter, og kok dem sammen med vann og granateplekjerner i 10 minutter. Kjør i mikser, og la deretter avkjøles.
Tilsett rørsukker og rør til det er oppløst. La koke opp igjen i noen minutter. Hell over på en ren flaske, og oppbevar kjølig.
Oppskriften er utarbeidet av