Eplemarmelade med smak av karamell

25 minutter
Eplemarmelade med smak av karamell
Stemmer: (0stemmer)

Ingredienser

  • 500 g epler, f.eks. aroma
  • 1 1/2 dl Dansukker Lys Sirup
  • 2 dl vann
  • Saften av 1/2 sitron
  • 200 g Dansukker Syltesukker
  • 1 ts malt kardemomme

Skrell eplene, ta ut kjernehuset og kutt i små biter.
Bland epler, sirup, vann og sitronsaft i en gryte, og la småkoke under omrøring i 10 minutter.
Tilsett syltesukker og kardemomme, og kok videre i 3–6 minutter. Skum godt av hvis det er nødvendig.
Hell over på varme, rene glass. Oppbevar kjølig.

Oppskriften er utarbeidet av

Dansukker