Denne jordbærkremen lager du raskt selv. Tilsett gjerne fersk eller tørket lavendel i jordbærkremen for å gi den en ekstra sommerlig smak. Ved å anvende syltesukker blir din kompott fastere i konsistensen og får lengre holdbarhet.
05Stemmer:(0stemmer)
Ingredienser
500 g jordbær
1/2 ss sitronsaft
125 g Dansukker Syltesukker
1/2–1 ss fersk eller tørket lavendel
Kok jordbær og sitronsaft i 2 minutter. Tilsett syltesukker og lavendel. Kok i ytterligere 5 minutter.
Hell over kremen på et varmt og rent glass.
Avkjøl kremen og la den deretter stå i kjøleskap til den har tyknet.