Jordbærmousse
6 porsjoner
Ingredienser
300–400 g jordbær
3 dl kremfløte
3/4 dl Dansukker Melis
1–2 ts vaniljesukker
Skyll jordbærene. Legg til side seks bær til pynt, og fjern hamsen på de øvrige. Legg dem på et håndkle for å renne av og tørke. Mos jordbærene med en gaffel. Visp kremfløten stiv med melis og vaniljesukker. Sett i kjøleskap i 30 minutter, slik at den blir kald. Vend jordbærmosen i kremen. Fordel moussen i seks porsjonsglass, pynt med jordbær og server straks.
Oppskriften er utarbeidet av
