Bakst med
eple og pære

Våre nyeste oppskrifter og inspirasjon

Velkommen til Dansukkers verden av inspirerende oppskrifter. Her får massevis av lekre oppskrifter for alle årstider.

Hvitløksagurker

Syltede sommergrønnsaker

Legg en liten bit av sommeren på glass. Med syltede sommergrønnsaker forlenger du smaken av sommeren. Perfekt til sene grillkvelder.

Plommegalette med mandelflak

Sesong for plommer

Plommer er blant de vanligste hagefruktene våre, og de er gode i desserter og marmelader. Hvorfor ikke lage en nydelig plommegalette eller plommemarmelade til å servere til osten?

Sommerchutney

Chutney - kryddersterk smakstilsetning

Chutney har sin opprinnelse i den indiske kjøkkenet og består normalt av innkokt frukt, sukker og krydder. Chutney passer til det meste og er en kryddersterk smakstilsetning. Her har vi samlet de beste oppskriftene våre på chutneyer som du kan bruke i matlagingen.

Dyrking og produksjon

Med røtter som kan strekke seg opptil to meter ned i jorden, tar sukkerroen opp vann og næringsstoffer fra jorden. Gjennom fotosyntesen omdanner plantens grønne blader sollys til sukker, som lagres i roten. Denne prosessen danner grunnlaget for sukkeret vi bruker til matlaging, baking og konservering av mat.

Sukkerets funksjonelle egenskaper

Sukker finnes i dag i mange forskjellige varianter og kan derfor brukes i mange forskjellige næringsmiddelprodukter. Sukker har en rekke unike egenskaper som hver for seg eller i kombinasjon gjør det til en viktig ingrediens det moderne kjøkkenet.

Etikettmaskinen

Lag enkelt fine etiketter og bordkort med ulike mønstre og farger.

Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?

Syltetøy - Spørsmål og svar

Her finner du svar på vanlige spørsmål om det å lage syltetøy. Med Dansukker Syltesukker lager du ditt eget syltetøy eller marmelade på noen minutter.