Avocadokjøttet skjæres i store biter og blandes godt med de andre ingrediensene. Anrettes og serveres i skål med skje til frokost eller brunsj – eller i glass med sugerør som et mellommåltid. Hvis du vil drikke abacaten med sugerør, kan du bruke litt mindre yoghurt og litt mer melk.
Oppskriften er utarbeidet av